Paçoca de Carne Seca

Paçoca de Carne Seca

Paçoca de Carne Seca

Paçoca de Carne Seca

Ingredientes

1/2 kg de carne seca

2 cebolas picadas

2 dentes de alho

1 xícara de chá de óleo de milho

1 colher (sopa) de margarina

Molho de Pimenta

Sal

2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua

1 xícara de salsa picada

Modo de Preparo:

Coloque a carne seca de molho na véspera. Cozinhe e desfie bem miúdo, Faça um refogado com o óleo de milho e os temperos, junte a farinha de mandioca crua e a salsa. Misture bem até formar uma farofa úmida e sirva.